Le News di Sifa Dieta

 I mirtilli rossi sono stati a lungo al centro dell'interesse per i loro effetti benefici nella prevenzione delle infezioni del tratto urinario (IVU). Contengono due composti con proprietà antiaderenti che impediscono agli Escherichia coli fimbriati di aderire alle cellule uro-epiteliali del tratto urinario... …

I germogli di soia si formano dai semi durante la germinazione. Sono fonti eccezionali di proteine, vitamine e minerali e contengono tali sostanze nel rispetto dei nutrienti importanti per il mantenimento della salute come i glucosinolati, i componenti contenenti fenoli nelle piante di Brassica o …

Studi trasversali ed epidemiologici hanno dimostrato che coloro che dormono meno in termini di ore hanno maggiori probabilità di consumare cibi ricchi di energia durante il giorno, consumare meno porzioni di verdure e avere schemi alimentari più irregolari... …

I cereali vengono utilizzati come alimento base nella maggior parte del mondo. Infatti, i prodotti alimentari preparati dai cereali sono la parte essenziale della dieta quotidiana. Diversi studi indicano che il consumo di prodotti alimentari integrali riduce il rischio di ampia diffusione malattie croniche... …

Lo stress colpisce la maggior parte della popolazione e ci sono prove suggestive che dimostrano come questo stato induca ad alcuni tipi di depressione. Esso può essere indotto non solo da molti fattori, tra cui l'insicurezza personale, sociale e vita professionale, ma anche..... …

I semi di zucca sono uno spuntino popolare in diversi paesi, tra cui la Grecia. Si consumano crudi o tostati (salati e non) e sono utilizzati in cucina e in pasticceria come ingrediente di pane, cereali, insalate e dolci... …

Il cece (Cicer arietinum L.)  è una buona fonte di carboidrati e proteine ​​e la qualità delle proteine ​​è considerata migliore rispetto ad altri legumi. Questo legumi ha infatti una quantità significativa di tutti gli amminoacidi essenziali... …

Le alghe marine commestibili, chiamate anche ortaggi di mare, sono piante che crescono nel mare. Le popolazione dell'Asia orientale (Giappone, Corea e Cina) le consumano regolarmente fin dai tempi antichi. Il risultato di una tale dieta è un consumo molto elevato di iodio e un'incidenza …

I cereali, compresa l'avena (Avena sativa L.), sono stati riconosciuti alimenti funzionali, perché forniscono effetti benefici sulla salute del consumatore e diminuiscono il rischio di varie malattie... …

Gli alimenti vegetali e in particolar modo gli ortaggi come frutta e verdura si presentano in natura con una vasta gamma di colori, grazie alla presenza di particolari composti bioattivi: i fitonutrienti... …